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| 定休日 | 施設ホームページにてご確認ください。 |
|---|---|
| 駐車場 | 有り |
| 営業時間 | 9:00開館～16:00閉館 ※7月20日から8月31日、10月16日から11月30日は9:00～16:30 |
| 公式HP | https://marukin.moritakk.com/kinenkan/ |
醤油と食文化の歴史を紹介する博物館
1987年、丸金醤油の創業80周年を記念して、大正初期に建てられた工場のひとつを記念館として改装開館しました。
有形文化財に登録された合掌造りの建物で、しょうゆ造りの歴史と製造方法を紹介。小豆島の名産品なども販売しています。
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