【本町駅から徒歩約5分】天然素材のみを使用した絶品らーめん！TV雑誌等、多数メディアにも取り上げられる話題のお店

化学調味料不使用！天然素材だけを使ったこだわりのらーめんが味わえる【麺や佑】。
「鶏魚豚らーめん」は、厳選した煮干し4種、鰹、ムロアジ、ウルメ、貝柱、北海道昆布、椎茸などを使った魚介出汁に、国産の鶏ガラと豚ガラをバランスよく配合し、強火で長時間煮込んで作るこってり旨味スープ。鶏だけから作る醤油でもなく魚醤とも違う純動物性の発酵調味料「鶏醤」を使用したラーメンダレ。これらを合わせたこだわりの一杯。濃厚そうな見た目ですが、無化調のスープは飲み干せるほどさっぱりとした味わい◎コシのある中細麺はしっかりとした歯ごたえでこだわりのスープによく絡みます。安心安全でおいしいらーめんをぜひご堪能ください。