【心斎橋、本町駅から徒歩7分】台湾食文化を徹底追及、佛跳牆を筆頭に伝統と現代をミックスしたイノベーティブ台湾料理店です

大阪随一の繁華街ミナミに隣接し、閑静な雰囲気が漂う南船場エリア。心斎橋や本町からアクセス出来る好立地です。レストランが点在する界隈で、2014年10月に開業するや予約の取れない人気店となったのが、前身である「GoGoパクチー」だ。オーナーの田淵雅圭氏は、シェフの手島行啓氏『京鼎樓本店』『中国料理煌龍』など40年間中華1本で研鑽を積んだ御仁と共に、佛跳牆を筆頭に台湾原住民や台湾の4大エスニックグループを取り込んだコースで客を魅了する。コンテンポラリー台湾料理をぜひお愉しみください。