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| 定休日 | 不定休（原則 水、木、イベント出店日など） |
|---|---|
| 駐車場 | 有り（無料） |
| 営業時間 | 食堂 12:00~14:30 夕食 （要予約）17:00~21:30、売店 11:00~17:00（自家製ぱん、ジャム他販売） |
| 公式HP | http://gopan.jp/ |
八ヶ岳の小さな穀菜食食堂ベーカリー
砂糖類、動物性、乳製品不使用の、滋味地味なごはん・パンが美味しい八ヶ岳の小さな穀菜食食堂。八ヶ岳高原の美味しい野菜、穀物をしっかり味わえます。調味料は、自家製みそ・純正しょう油（たまに自家製） 自然海塩（海の精、カンホア）、自家製梅酢、自然酒（たまに）を使用し、食材の味を生かした味付けが人気。100％果汁又は玄米甘酒などで作った、手作りでやさしい甘味のデザートも人気！
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