個性光る広島尾道のご当地ラーメン

北新地「Ragga Ragga」の裏メニューから始まった尾道ラーメンが満を持して都島毛馬町に実店舗化！
国産地鶏の鶏ガラをブレンドした清湯スープに瀬戸内イリコ、昆布、椎茸などの野菜を加えた黄金和出汁、小豆島の香り高い醤油を合わせ、
とろとろ大きめ背脂ミンチが溶け出す、コク旨な中華そば。
麺は毎日広島製麺所から直送！(中細平打ちストレート麺十六番)
卵は黄身の濃い頑固村の玉子、ネギは九条葱を使用したこだわりの一杯！
米は醤油ラーメンに合う国産コシヒカリを厳選しガス釜炊きでしっとりつややか仕上げ。
何処か懐かしい、ほっこりする中華そばをお楽しみくださいませ！