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ラーメン
福岡県福岡市中央区
ラーメン
福岡県福岡市中央区
2022年3月、那珂川市片縄で連日満席の人気店「イナヅマラーメン」が福岡の中心部六本松に2号店をオープン!ランチのみの間借り営業ながら「天神の近くでイナヅマの味が食べられるなんて!」と既に噂を聞きつけたファンが多く訪れています。メニューはラーメンとごはんのみ。時間をかけて丁寧に抽出された自慢の豚骨スープに、香り高いこだわりの麺がベストマッチ!後味スッキリで毎日でも食べられる逸品です。
ラーメン
東京都港区
ラーメン
東京都港区
乃木坂まる彦らーめんは、独自ブレンドの自家製味噌だれと北海道産味噌を使った濃厚味噌らーめんを中心に、塩らーめんや醤油らーめん、たんたん麺など多彩ならーめんを提供するラーメン店です。
手仕込みスープと具材の旨味を引き出した一杯を楽しめ、平日ランチではセットメニューも選べます。
ラーメン
北海道札幌市中央区
ラーメン
北海道札幌市中央区
博多らーめん由丸自慢の豚骨スープと、魚介やたっぷりの野菜を煮込んだスープを合わせて作られる由丸のちゃんぽん。自家製麺所で作られる太麺に、野菜がたっぷり入って野菜不足の一人暮らしさんや、女性にも好評です。そして、もう一つの人気の皿うどんは、極細麺を蒸してから店舗で揚げています。このひと手間が皿うどんの美味しさのひみつ。パリパリの麺に、ほのかな甘さのたっぷり野菜餡かけ。ちゃんぽんに皿うどん、どちらも食べていただきたい一品です。九州では欠かせない金蝶ウスターソースも置いています♪ 夜は、九州のおつまみやお酒を豊富に揃え、「本気でお酒が飲める店」としてお楽しみいただけます。
ラーメン
東京都千代田区
ラーメン
東京都千代田区
数々のメディアで取り上げられている話題のラーメン店「ぽっぽっ屋」の水道橋店。
激戦区の水道橋に店を構えながらも行列ができるほど大人気。
歯ごたえのある強いコシと弾力を備えた自慢の極太麺は、
ブランド小麦「オーション」を100%使用し、独自の製法で専門の職人が丹念に作り出す。
決め手となるのが、注文を受けてから麺を素手でもみ、空気をたっぷり触れさせ、
小麦粉に含まれる糖分などの成分をうま味へと熟成させるこの工程。
小麦の深い味わいと噛むほどに口に広がる心地よい香りが麺に活き、旨い麺には外せないひと手間。
コクのある濃厚スープは、ゲンコツをメインに鶏モミジや野菜などからじっくりダシを取り、
甘みのある醤油ダレでまろやかに。
極太麺との絡みも抜群。まずは、スタンダードな「らーめん」(700円)でこの店の旨さを体感!
ラーメン
山梨県甲府市
ラーメン
山梨県甲府市
手作りのスープとこだわりの麺が絶品の中華そば店。魚介だしをベースに合わせたスープはコクと深みのある味わいで、最後の一滴まで飲みほしたくなります。つけ麺もオススメ!濃厚なスープは何度もリピートしたくなること間違いなしです。清潔感のある落ち着いた空間は老若男女を問わず気軽に立ち寄れます。お一人様でも、ご家族でも是非どうぞ!夜はラーメン居酒屋としてお酒も楽しめます。
ラーメン
神奈川県横浜市西区
ラーメン
神奈川県横浜市西区
担担麺と麻婆豆腐の専門店【匠 Jang】はとことん素材にこだわります。
香りは料理の大事な要素。香辛料にもこだわります。
ふくよかな甘さを含む、まろやかな辛さの韓国産赤唐辛子。
辛味が強く、それとつり合う強い香りを旨みの中国産朝天椒。
吟味した末に選んだ韓国産と中国産の唐辛子を絶妙な割合で仕上げた自家製辣油は
「匠 Jang」のおいしい辛さの源です。
ラーメン
兵庫県尼崎市
ラーメン
兵庫県尼崎市
約32種類のスパイスを使用した汁なしのスパイス担々麺です。
自家製のラー油が味の決め手となります。麺はモチモチ食感の特注麺でタレによく合います。
『神戸ポークの肉味噌』『淡路島産の玉ねぎ』『インドから仕入れるカシューナッツ』
『柴漬け』が入った汁なしのスパイス担担麺です。
ラーメンを食べ終えたあとの残ったタレ、具材にごはんを追加して食べる“ダイブめし”もおすすめ。
スパイシーなタレと具材にご飯が良く合います! ぜひシメにお召し上がりください。
ラーメン
神奈川県横浜市瀬谷区
ラーメン
神奈川県横浜市瀬谷区
超まろやか、だけど濃厚な、
魚介とんこつつけ麺が味わえる!
コシの強さとモチモチ感の麺は、
クセになる旨さ。
瀬谷駅からすぐなので、
時間を気にせずお寛ぎください。
更に予約御来店店のお客様に味付け玉子一個無料
更々にご飯無料食べ放題付きます、
是非お試しください。
ラーメン
北海道旭川市
ラーメン
北海道旭川市
旭川の繁華街、三・六街に位置するお店。
店主自慢のスープは、約半日にもおよぶ長い時間をかけ、
素材の旨みをあますことなく引き出した、極上のスープ。
そしてこだわりの麺は、無添加・道産小麦粉100%使用で、
麺本来がもつ小麦粉の旨みを、味わうことができる。
まさに、その味に、感動を覚えるだろう。
ラーメン
大阪府八尾市
ラーメン
大阪府八尾市
淡路島バーガーは玉葱の甘い味わいと、肉の旨みたっぷりのビーフ100%のパティで、相性ピッタリ!
食べごたえも抜群です。鶏と魚介出汁のWスープで作る自慢のラーメンも是非ご賞味ください!
なかでもご好評いただいている淡路島バーガーに使っている手作りマヨネーズは、白味噌入りです!
店長こだわりの、ひと手間かけたマヨネーズ。市販のものとは全く違う味わいとなっております。
淡路島産の甘みたっぷりの玉ねぎやジューシーなパテにピッタリです。
ラーメン
静岡県静岡市駿河区
ラーメン
東京都武蔵野市
ラーメン
東京都武蔵野市
カウンター席、テーブル席完備でゆっくり召し上がっていただけます
お食事のお客様はもちろん、アルコールとおつまみだけのお客様も大歓迎です♪
■□■ちゃんぽんは、麺の量・野菜の量・トッピングも選べてカスタマイズ■□■
【黒ちゃんぽん】
焦がしにんにくから作る“黒”まー油と粗挽き“黒”胡椒でコクと刺激をプラス
【紅ちゃんぽん】
厳選されたジャン・山椒・ラー油をじっくり溶かし込んだクセになる辛さ
【白ちゃんぽん】
鶏×豚骨のWスープに魚介のうまみたっぷりの特製かえしでコクを加えた絶品スープ
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