特定非営利活動法人半田市観光協会はアクティビティジャパンでご予約いただけます

「酢」と「おすし」をテーマに、醸造・発酵のまち半田を体験しませんか？
舞台は、かつて江戸へとお酢を運んだ半田運河を望む、国指定重要文化財「小栗家住宅」です。

本プランでは、江戸の握り寿司ブームを支えた「粕酢」の歴史を学び、5種のお酢テイスティングでその奥深さに触れます。さらに、地元の名店「回転鮨 魚太郎」の厳選ネタによる、「赤シャリ」と「白いシャリ」2種類のシャリの握りすしを食べ比べを体験。

実際に江戸にお酢を運んでいた運河を目の前に、歴史ある建物の中で五感を研ぎ澄ませて地域の文化を味わう、半田ならではの贅沢な90分をお楽しみください。