麺屋信玄

埼玉県鶴ヶ島市のらーめん専門店　麺屋信玄（めんやしんげん）

博多らーめん由丸

由丸の「正統　博多らーめん」。 その美味しさの理由は“こだわりのとんこつスープ”にあります。厳選された新鮮な豚骨だけを使い、十六時間かけてじっくりと炊き上げることで、ようやく完成するスープ。そこにはしっかりと旨みが凝縮され、コラーゲンもたっぷり含まれています。由丸のスープにすぐに膜が張るのは、豚骨から出たコラーゲンエキスの証です。口当たりはあくまでもあっさりと上品、それでいて濃厚なコクのある味わいに仕上げました。もちろん、麺の美味しさにも妥協しません。由丸は、博多麺独特の食感にとことんこだわりました。選び抜いた小麦粉の味を活かすために余分な味付けは一切せず、加水は最低限におさえ、わずか数十秒でさっと茹で上げる極細麺は、自慢のスープにしっかりと絡み、抜群の相性を醸し出しています。

ラーメンさわ

近鉄京都線「東寺駅」「十条駅」徒歩7分にあるラーメン店です。
一番人気のさわラーメンをはじめ、ボリューム満点のチャーシューメンや、
ぎょうざ、唐揚げ、焼きめしと単品メニューも充実！
また最近では、「夜にお酒を飲みながら〆のラーメンが食べたい」というお客様の声に応え
おつまみやアルコール類も取り揃えております。
ランチはもちろんのこと、チョイ飲みしながら〆のラーメンもオススメです。

スパイス担担麺専門店　香辛薬麺

約32種類のスパイスを使用した汁なしのスパイス担々麺です。
自家製のラー油が味の決め手となります。麺はモチモチ食感の特注麺でタレによく合います。
『神戸ポークの肉味噌』『淡路島産の玉ねぎ』『インドから仕入れるカシューナッツ』
『柴漬け』が入った汁なしのスパイス担担麺です。
ラーメンを食べ終えたあとの残ったタレ、具材にごはんを追加して食べる“ダイブめし”もおすすめ。
スパイシーなタレと具材にご飯が良く合います！ ぜひシメにお召し上がりください。

淡路島バーガープラス / 鶏らーめん ゆるり

淡路島バーガーは玉葱の甘い味わいと、肉の旨みたっぷりのビーフ100％のパティで、相性ピッタリ！
食べごたえも抜群です。鶏と魚介出汁のWスープで作る自慢のラーメンも是非ご賞味ください！
なかでもご好評いただいている淡路島バーガーに使っている手作りマヨネーズは、白味噌入りです！
店長こだわりの、ひと手間かけたマヨネーズ。市販のものとは全く違う味わいとなっております。
淡路島産の甘みたっぷりの玉ねぎやジューシーなパテにピッタリです。

ちゃんぽん由丸

博多らーめん由丸自慢の豚骨スープと、魚介やたっぷりの野菜を煮込んだスープを合わせて作られる由丸のちゃんぽん。自家製麺所で作られる太麺に、野菜がたっぷり入って野菜不足の一人暮らしさんや、女性にも好評です。そして、もう一つの人気の皿うどんは、極細麺を蒸してから店舗で揚げています。このひと手間が皿うどんの美味しさのひみつ。パリパリの麺に、ほのかな甘さのたっぷり野菜餡かけ。ちゃんぽんに皿うどん、どちらも食べていただきたい一品です。九州では欠かせない金蝶ウスターソースも置いています♪ 夜は、九州のおつまみやお酒を豊富に揃え、「本気でお酒が飲める店」としてお楽しみいただけます。

元祖ニュータンタンメン本舗　川崎大師店

川崎のソウルフードとして定着しつつある元祖ニュータンタンメン！！

荒町商店中華そば ふじやま

豚骨ラーメン酒場たつまき

一基

おしゃれな店内でこだわりの九州ラーメンをどうぞ♪付け合わせのキムチを入れると「あっ！」と驚く変化が♪久留米ラーメンをベースに独自のアレンジを加えた臭みのないクリーミーなスープとこだわりの麺が絶妙に絡みます。是非一度ご賞味ください！！

麺屋 柳路

スタジオアクティブの敷地内にある麺屋柳路(りゅうじ)です。

鶏白湯そば鶏すけ

鶏白湯をふんだんに使用した、割烹スタイルのラーメン屋

中華そば 大幸

中華そば大幸のホッとするあっさり中華そば。
是非一度ご賞味ください！

上州ラーメン

群馬県伊勢崎市にある「上州ラーメン」です。

麺庵小島流

名古屋コーチン、赤鶏、老鶏のみを贅沢に炊き上げた正真正銘の"鶏清湯"。醤油と塩は各税込み1000円。
イタリアンなどのコック経験を活かし、日替わり限定メニューも豊富で、夜の部にはお酒を楽しむ為のらーめん屋らしからぬ創作料理の提供もあり。

麺家　徳　本店

当店は二郎系を中心に家系、台湾まぜそば、魚介豚骨つけ麺などなど様々な種類の美味しいラーメンをお楽しみいただけます！二郎系のラーメンは見た目も圧倒的！なんのアレンジもしていない基本の姿でも麺が見えないほど野菜が山盛り&厚めのチャーシュー！豚骨と鶏ガラ×あっさりとした醤油ベースのスープにモチモチとした太めの縮れ麺が相性抜群！麺大盛や脂マシマシなどその日の気分に合わせて変えることができます。また様々なトッピングもありますので自分だけのラーメンをお楽しみください！二郎系以外のラーメンも合わせてどうぞ！

麺家　徳　塚口店

【塚口駅徒歩10分】当店は二郎インスパイア系のラーメン店。美味しいラーメンをお腹いっぱい食べたい方にオススメです！二郎系のスープはコッテリなイメージですが、徳は豚骨と鶏ガラのスープを使用。醤油ベースで、どこかあっさりしていて食べやすいラーメンになっています！二郎系以外にも家系、台湾まぜそば、魚介豚骨つけ麺などなど様々な種類のラーメンを取り揃えています。また色々なトッピングもございますので自分だけの特別なラーメンもお楽しみいただけます！

麺屋彩々

ラーメンは、麺とスープ、具材が合わさって初めて完成となります。
麺屋彩々では、麺・スープ・具材すべてが一から手作りですので、それぞれの相性は抜群！
至極の一杯を是非お召し上がりください。なお、清澄鶏塩らーめんは数量限定！！

麵屋ひばり

某有名店で修行。
都内・海外出店の立ち上げなどに関わり、１３年の修行後２０１２年に独立。
地元相模原にオープンしたラーメン店です。

丁寧に下処理をし、
１３時間以上煮込んだ臭みの少ない
コクのあるスープに、小麦の香りを大切にする為、毎朝作る自家製麺。

リーズナブルに、お腹いっぱいになって貰いたいと言うコンセプトのもと、つけ麺は、同額で麺の量を選べるようになっています。

出来る限り、手作りにこだわったお店です。

いしばし×七志　淵野辺店

七志らーめんは1997年の創業から20年以上。 特徴は1キロのゲン骨から3人前しか取れない濃厚なスープ。
丹念な下処理で豚骨独特の臭みを無くしながらも、濃厚でまろやかな味が口の中に広がります。
北海道産の小麦粉を使ったつるつるの喉ごしとコシを持った麺。 にんにくやゴマを細かく砕き、油と一緒に絶妙な火加減で焙煎した風味豊かな焙煎だれ。 創業からずっと継ぎ足してきた甘醤油で3時間煮込み、肉の中まで甘醤油が染み渡りとろとろになった角煮。 これらすべてが組み合わさったラーメンが当店自慢のとんこつラーメンです。
綺麗な店内は女性同士のお客様にも好評です！ラーメンをごゆっくりお楽しみください♪
七志のこだわりは美味しいラーメンを日々提供すること。 熟練の職人が毎日仕込む。出来たてだからこそのコクとまろみと香り。
淵野辺で豚骨ラーメンなら「いしばし×七志淵野辺店」へ！""